Охрана труда требует особенного подхода, если речь идет о трудовой деятельности на минипекарнях. Это связано с тем, что такие пекарни зачастую размещаются в маленьких помещениях с ограниченной площадью, а это подразумевает выполнение определенных дополнительных мер предосторожности в отношении соблюдения безопасных условий работы.
Небольшая площадь помещения плоха тем, что на ее территории нельзя зонировать пространство надлежащим образом. Поэтому проходы между оборудованием могут быть недостаточными, а расстояние между механизмами может быть слишком малым для транспортировки грузов или простого передвижения рабочего персонала. По этим причинам в хлебопекарнях маленького размера повышается вероятность производственного травматизма, в частности получения ожогов, ударов и др.
В небольших цехах положение может усугубляться неудовлетворительной вентиляцией, что часто ведет к значительному повышению температурных показателей, что отрицательно сказывается на состоянии сотрудников.
Угрозу могут представлять подвалы в таких помещениях, в которых нет специального аварийного выхода.
Применяемые в пекарнях ножи, ножницы, вырубки и другие колющие и режущие предметы значительно увеличивают возможность порезов или колотых ран с возможным инфицированием. Плохо на персонал влияет также необходимость перемещения тяжелых (иногда слишком горячих) грузов и поддонов, что также может привести к угрозе получения травмы.
Постоянное физическое напряжение провоцирует возникновение болевых ощущений в спине, а это грозит смещению позвоночных дисков, возможно образование межпозвоночной грыжи.
Профессиональные курсы по охране труда онлайн
Учебный центр Ракурс предлагает интернет-курсы для тех, кому необходима аттестация по охране труда. Каждый желающий имеет отличный шанс пройти онлайн-обучение, не отрываясь от своей трудовой деятельности. Приступить к занятиям можно сразу после регистрации в системе. После успешного прохождения тестирования нашими специалистами сразу же будут подготовлены все необходимые документы. В этот же день вы сможете получить нужный вам сертификат.
Пройдите курсы на нашем портале совершенно бесплатно. Оплатить занятия можно впоследствии.
